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葫芦可以食用吗?怎样食用?

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解决时间 2021-10-11 19:14
葫芦可以食用吗?怎样食用?
最佳答案
一般家里面种的爬藤的那种大葫芦可以食用,做法和做“瓠子”差不多。如果以前没吃过瓠子的话,也可以说和西葫芦的做法类似。但一定要在葫芦嫩的时候摘下来,要是老了就会有很多纤维,不好吃了。皮最好削了,皮往往有点老。一般切片炒着吃就行。
全部回答
只要不是老葫芦,就可以吃。清炒,烧汤,炒肉都可以。
皮削了,切片炒着吃
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