彤德莱火锅芝麻酱是怎么做的

彤德莱火锅芝麻酱是怎么做的

1、芝麻酱、花生酱以4:1的比例备好；加入腐乳和韭菜花，生抽、少许白糖、蚝油。用水调至可以轻松的搅拌就可以。
2、香菜茎部、香叶、葱、姜、蒜瓣、大料、花椒一起用色拉油和少许香油爆香，然后小火慢慢的煸出香味儿
3、炒好的五香油沥出香料，倒入麻酱再次搅拌均匀
4、喜欢吃的的朋友可以在烹入五香油的时候，食用之前撒上熟芝麻、熟花生碎和香菜即可。
制作注意事项：
1、水一定要加冷开水，热水搅拌不好容易成疙瘩。
2、水要随着搅拌一点点加，切不能一次加多，否则酱就 懈了，不黏稠了。
3、加点炸香的花椒油更好吃。
4、吃时可以加点香菜末或香葱。

用料:芝麻酱，韭菜花，酱豆腐。拿大点的溶器先多放麻酱在放一块酱豆腐(把豆腐弄碎，酱豆腐里面有汤汁放点)，在放些韭菜花，然后在加凉水不短的搅拌.就ok了。 有用的话，给个好评吧o(∩_∩)o~~

芝麻酱做法：7勺花生酱，加上3勺芝麻酱，再加适量韭菜花，豆腐乳，加入凉白开水，搅拌均匀即可。希望可以帮到你，满意请给我分额！