自良红酒有什么坏处

自良红酒有什么坏处

自酿红酒有没有坏处？完全正常发酵的红酒，口感很好，没有坏处。如果不注意卫生问题带来杂菌的感染，发酵后的红酒里面会含有过多的危害物质，不适合饮用。

费时间

红酒是以葡萄为原料的葡萄酒，是一种营养丰富的饮料。它含有人体维持生命活动所需的3大营养素：维他命、糖及蛋白质。在酒类饮料中，它所含的矿物质亦较高，而它丰富的铁元素和维他命b12能治贫血。由於红酒的酸碱度在ph2至ph2.5之间，跟胃液的酸碱度相同，可以促进消化、增加食欲、降低血脂、软化血管，对治疗和预防多种疾病都有作用。 某些葡萄酒含有一种可以抗癌的栎皮黄素，这种物质来自红葡萄皮，经提炼酿后可高度浓缩於葡萄酒内，起防癌作用。不过，葡萄酒也含有一定比例的酒精，故不可过量饮用，否则反而会破坏人体的免疫机能，增加患癌机会。

坏处没听说，好处挺多，挺好的

没酒柜不容易放时间长

因为自酿的红酒没有经过严格的过滤程序，有些在葡萄皮上的农药残留没有清理干净，再经过发酵后的化学反应，就有很多毒素产生。