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用盐拌黄瓜,黄瓜发生的变化是A. 细胞失水,黄瓜变硬B. 细胞吸水,黄瓜变硬C. 细胞失水,黄瓜变软D. 细胞吸水,黄瓜变软

答案:2  悬赏:80  手机版
解决时间 2021-03-04 17:43
用盐拌黄瓜,黄瓜发生的变化是
A. 细胞失水,黄瓜变硬
B. 细胞吸水,黄瓜变硬
C. 细胞失水,黄瓜变软
D. 细胞吸水,黄瓜变软
最佳答案
A. 细胞失水,黄瓜变硬B. 细胞吸水,黄瓜变硬(答案→)C. 细胞失水,黄瓜变软D. 细胞吸水,黄瓜变软解析:当植物细胞内外液体有浓度差时,植物细胞就会吸水或失水,细胞外部溶液的浓度大于细胞内部浓度时细胞失水,细胞外部溶液的浓度小于细胞内部浓度时细胞吸水,用盐拌黄瓜,则细胞外的盐分多,液体的浓度大于细胞内部浓度,则黄瓜细胞就会失水,黄瓜变软。
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