1，蕨菜怎么做最好吃
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解决时间 2021-03-16 01:42
- 提问者网友：放下
- 2021-03-15 20:18
1，蕨菜怎么做最好吃
最佳答案
- 五星知识达人网友：酒安江南
- 2021-03-15 20:32
食材明细
主料
蕨菜适量
虾干适量
姜适量
蒜适量
葱适量
辅料有机山茶油适量
盐适量
糖适量
鸡粉适量
蚝油适量
热炒露适量
原味口味
炒工艺
数小时耗时
普通难度
虾干炒蕨菜的做法步骤
1
各材料，虾干稍泡一下
2
蕨菜清理好后切段，烧沸一锅水后，下蕨菜煮3分钟
3
捞起蕨菜过凉，用清水泡浸1小时，中途换几次水以去涩味
4
热一锅，下有机山茶油，爆香姜、蒜、虾干
5
下蕨菜爆炒一会
6
下调味料中的盐、糖、蚝油、鸡粉
7
材料炒透
8
下热炒露，再翻炒一下，加葱段再炒2分钟左右，关火
9
上碟即可食用
主料
蕨菜适量
虾干适量
姜适量
蒜适量
葱适量
辅料有机山茶油适量
盐适量
糖适量
鸡粉适量
蚝油适量
热炒露适量
原味口味
炒工艺
数小时耗时
普通难度
虾干炒蕨菜的做法步骤
1
各材料，虾干稍泡一下
2
蕨菜清理好后切段，烧沸一锅水后，下蕨菜煮3分钟
3
捞起蕨菜过凉，用清水泡浸1小时，中途换几次水以去涩味
4
热一锅，下有机山茶油，爆香姜、蒜、虾干
5
下蕨菜爆炒一会
6
下调味料中的盐、糖、蚝油、鸡粉
7
材料炒透
8
下热炒露，再翻炒一下，加葱段再炒2分钟左右，关火
9
上碟即可食用
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