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鳝鱼剖杀后可以放冰箱冷冻吗?

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解决时间 2021-04-05 00:37
鳝鱼剖杀后可以放冰箱冷冻吗?
最佳答案
可以放在冰箱里,放在冷藏室内1天以内为好,再长就不新鲜了。
冷冻(-18以下)可以放的时间长一些,最好不要超过一个月。
还有,放入冰箱的食品尤其是熟食最好在食用前加热消毒。

只要不是放置时间过久,煮前再适当清洗一下,是没有关系的。
鳝鱼类似于普通的鱼类,不会产生什么毒害物质。但是毕竟有腥味,体表有细菌较多,所以然注意清洁。
全部回答
可以的,冷冻没什么坏处
可以
也没有什么不可以,但是鳝鱼的新鲜很重要,放久了味道差很多。
最好不要冷冻,因为口感和鲜味会差很多,最好吃新鲜的。
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