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碳酸氢钠和柠檬酸自制碳酸饮料

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解决时间 2021-12-21 10:58
想知道如果放在塑料瓶里会不会炸,容量多大的瓶子以及比例。
有做碳酸水的配方就更好了。
最佳答案
用新鲜的果汁,果珍,水果罐头来做!原料:(凉开水,果汁)等液体总量1000ɡ,柠檬酸9ɡ,白糖30ɡ,小苏打6ɡ。 制法:①将柠檬酸、白糖、小苏打分别加适量水溶解。②将柠檬酸溶液与白糖溶解在饮料瓶中混合。③加入小苏打溶液,迅速把瓶盖儿盖紧。 想更加营养,还可以加入适量蜂蜜和维生素C。
全部回答
碳酸氢钠和柠檬酸反应生成co2放热使柠檬酸有部分会混在co2中,因为柠檬酸为白色结晶粉末,故现象就好像是生成一种白色可燃性气体,黄色火焰是钠离子的焰色反应。 以上仅代表个人观点!
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