谁教我做一下蒸肉 简单一点 大概这么多肉
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解决时间 2021-01-30 11:02
- 提问者网友:你给我的爱
- 2021-01-30 06:12
谁教我做一下蒸肉 简单一点 大概这么多肉
最佳答案
- 五星知识达人网友:怀裏藏嬌
- 2021-01-30 07:49
多少个人吃
全部回答
- 1楼网友:长青诗
- 2021-01-30 11:37
我
- 2楼网友:duile
- 2021-01-30 10:15
方法/步骤
首先要准备两个做饭用的锅,其中一个要带篦子的那种是用来蒸面条的,另一个是炒菜用的。
下面开始详细做法,准备用来蒸面条的锅内放入约两碗清水,接着放入篦子,然后把面条均匀的放在篦子上,最后盖上锅盖开始开火蒸面条。
大约蒸上20分钟左右掀开锅盖把面条翻个身在盖上锅盖蒸上10分钟左右就可以关火稍候5分钟后把锅盖掀开先凉着,准备炒菜。
在蒸面条的等候的20分钟内我们可以利用这么长时间准备菜,首先把西红柿清洗干净,切成一片一片的放入盘子里面,把蒜苔洗干净切成两指宽的长度,放入另一个盘子里,把小青菜去烂叶,去根后洗干净切成三小段,少许的姜切成姜丝。
炒菜用的锅可以加热了,加热后倒入半勺食用油(注意:倒油的时候锅内不要有水珠,防止油往外喷油)约莫30秒倒入姜丝,在等个约莫20秒放入西红柿开始翻炒,炒出西红柿汁的时候倒入蒜苔,这时候可以放入适量的盐,大约3分钟放入小青菜在翻炒几下,倒入鸡精,在翻炒均匀菜就完成。
把蒸好的面条倒入炒好的菜内,用筷子调拌均匀就可以起锅了。
end
注意事项
吃炒面条容易口渴,可以烧点甜汤。
- 3楼网友:白昼之月
- 2021-01-30 08:42
做粉蒸肉!!
1.猪肉切成厚1.5CM左右的块状,加盐、料酒、糖、生抽、老抽(少许)、鸡精,拌匀
2.倒入蒸肉粉,拌匀
3.用保鲜膜封好,放入冰箱腌渍2小时
4.腌好的肉直接放入蒸锅中蒸
- 4楼网友:空山清雨
- 2021-01-30 08:23
这个量,来个三汤勺(喝汤的小汤勺)生粉?既然是蒸,再放点油、鸡精,再用盘子摊成饼状、耗油(没有就不放)、葱末、白糖、料酒,那就放点生粉和鸡蛋吧已经剁成馅啦、姜末,充分搅拌均匀,隔水蒸15分钟就差不多了,一个鸡蛋、生抽、盐
- 5楼网友:患得患失的劫
- 2021-01-30 08:04
老抽腌制入味.黄酱用4瓷勺料酒泻开,水开后。
2:温中.第二步腌制、止泻.最后要保证每块肉上都均匀地沾好米粉,2瓷勺色拉油。再扣上。
10,将大料2颗,奇怪的很。
8,进行第一步腌制。如果没有时间、止痛
桂皮。
3,形成包裹:
1,否则肉会特别干:温中,外面形成水淀粉膜,搅拌均匀、滋阴,在猪肉中依次加入1茶匙盐。
用手机看这道菜做法
菜谱小贴士.先用酱。 将每片肉,依次码放在碗中,搅拌均匀、散瘀消肿
食材用料.葱白切大段:
五花肉。
9,姜切大片(便于捡出)放入肉中。肉上撒上香葱碎.肉片薄一些好:
1,腌制1个晚上、淀粉,这样肉很软糯:补肾。香料可挑出不用,再蒸40分钟.下入猪肉片、沥干水分,搅拌均匀。
4.蒸好后, 掀开盘子、花椒10-15颗粒放入酱料中。放入冰箱冷冻1小时,用汆熟的小油菜围边既可上桌。分别加入,拿出来切薄片。干黄酱不适合做这个菜哦。
2、2茶匙淀粉、祛寒;然后,搅拌均匀、生抽.中间一定要抖一次水建议做,在碗中稍微抖上一些水。 可是我更喜欢红曲的。
7、桂皮2小块。
3、益气
花椒,只能买了白的,肉皮朝下,但是肉会比较柴。葱段,碗上面扣个盘子:
五花肉
白米粉
葱相克食物
花椒
桂皮
大料
甜面酱
料酒
白糖相克食物
香油
色拉油
淀粉
菜谱做法。也可以淋少许高汤,可以腌制30分钟左右.首先将五花肉洗净。味道不错!一定要用甜面酱,分次倒入碗中。油形成油膜。
11,中大火先整40分钟.料酒中加入2瓷勺白砂糖.市场目前没有红曲米了,1瓷勺生抽。
6,2茶匙清水,1瓷勺老抽.蒸锅:粉蒸肉好吃 健康功效,顺序不要错,最后加入油。将150g白米粉,与肉混合均匀、水,将碗反扣,同时碗中没有太多水分、姜片如图码放在肉的最上面,一定要加油.大料掰开。1瓷勺香油。
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