小米粥怎么熬

小米粥怎么熬

我天天早上煮小米粥吃，很好吃，也不麻烦，愿意就试试吧
米呢不用洗很干净，一般洗一道就行了（如果你不习惯可以2道）；先把水烧开在把米放下去（米放下去以后要不时的去翻动下，因为这个时候容易沾锅，焦了味道就不对了），放下去后原本沸腾的水就不沸了；所以先大火，看到水重新沸腾了你可以捞起来看看，看起来差不多了就换小火慢慢熬一会儿就行了（换小火之后也要翻动，只是不必很频繁）。
时间不会很长
水和米的比例3：1左右。
我觉得要米汤喝起来稠稠的感觉才好吃，水太多就不稠了，所以你自己也要看情况调节
就这样了

先把小米洗干净了，然后用凉水泡一下。把泡好好的小米连同泡的水一起放在火上烧开，然后用小火熬大约一个小时，熬的过程中要用勺顺一个方向搅，这样可以把粥熬稠。熬的时候往粥里放一两滴油，可以防止粥溢出来。不能加碱，碱会破坏小米里的维生素，就没有营养了。