想买海参不知道怎么挑选海参?

想买海参不知道怎么挑选海参?

一.怎么挑选海参?优质海参特点1. 从不同质量个数识别:特大规格30--40头(500克);大规格40--60头，中规格60--80头;小规格80--110头;特小规格:110头以上。2. 开口处看，开口可看到肉质肥厚干净为优质。3. 从刺参嘴部看，骨板不疏松的为上品。4. 参形态识别:优质的刺参体型肥满且呈圆柱型，刺挺直，个体轻;刺参生长越长，个体越大。5. 干燥度达到国家标准的干海参，置通风阴凉处，保质期达3年以上。劣质海参特点1. 多遍加盐，使海参有效成分降低。正宗海参只加工一遍，而劣质参至少则加工2遍，多则5遍。每加工一遍，增加一两食盐。更重要的是每多加工一次就对营养成分破坏一次。看起来买得便宜，从重量上看，实际上只是优质的一半的重量。2. 头部骨板疏松、参体扁状、肉质薄，刺有残缺、体重，体内有盐，水泥或杂物。有烂迹，有异味的海参为劣质品。您要需要的话可以从我们网上订购，或者电话订购我们是产地直销，在长岛有自己的加工基地，没有中间环节，价格比市场价格普遍低1000元/斤，质量肯定比商场的要好。现在销售海参的不管是商场还是门店，都不可能自己加工销售，只是代销，也都是直接或者间接从我们或者我们周边的几家加工地进的货，中间环节这么多价格自然下不来。