烤蛋糕为什么会回缩,为什么轻乳酪蛋糕取出后为什么缩腰了
答案:1 悬赏:40 手机版
解决时间 2021-05-09 09:15
- 提问者网友：自食苦果
- 2021-05-09 05:31
烤蛋糕为什么会回缩,为什么轻乳酪蛋糕取出后为什么缩腰了
最佳答案
- 五星知识达人网友：鱼芗
- 2021-05-09 06:56
烤好把烤箱门开个缝，让蛋糕继续待在里面半小时，成型后拿出来放冰箱，之后食用。刚烤好的轻乳酪蛋糕稳定性还不好，马上拿出来，会回缩。
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