咸鸭腿炖黄豆怎么做好吃
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解决时间 2021-04-01 17:37
- 提问者网友:蔚蓝的太阳
- 2021-04-01 07:32
咸鸭腿炖黄豆怎么做好吃
最佳答案
- 五星知识达人网友:骨子里都是戏
- 2021-04-01 08:58
黄豆炖咸鸭腿的做法
1.大白菜,咸鸭腿洗净,黄豆用清水泡两小时以上备用.
2.咸鸭腿剁成块,大白菜切块备用。
3.炒锅放油,烧热后放入生姜片炒出香味,倒入咸鸭腿再翻炒出油。
4.加清水两碗后倒入瓦煲里,再把泡好的黄豆倒入,加适量盐,(盐不要加太多,因为咸鸭腿也咸)转小火炖。
5.炖至肉粒,把大白菜加入再炖十分钟以上,加味精调味即可。
1.大白菜,咸鸭腿洗净,黄豆用清水泡两小时以上备用.
2.咸鸭腿剁成块,大白菜切块备用。
3.炒锅放油,烧热后放入生姜片炒出香味,倒入咸鸭腿再翻炒出油。
4.加清水两碗后倒入瓦煲里,再把泡好的黄豆倒入,加适量盐,(盐不要加太多,因为咸鸭腿也咸)转小火炖。
5.炖至肉粒,把大白菜加入再炖十分钟以上,加味精调味即可。
全部回答
- 1楼网友:街头电车
- 2021-04-01 09:05
咸鸭腿炖黄豆的做法步骤
1
咸鸭腿2只洗净;
2
黄豆提前泡发8-10小时;
3
鸭腿斩成小块;
4
大蒜1根切碎;生姜切片;干辣椒剪开;八角3个;
5
黄豆和鸭腿块放入锅中;
6
放入作料,加入适量水,大火烧开,小火炖40分钟;
7
炖到黄豆面面的,鸭腿熟透,撒入大蒜碎即可。
1
咸鸭腿2只洗净;
2
黄豆提前泡发8-10小时;
3
鸭腿斩成小块;
4
大蒜1根切碎;生姜切片;干辣椒剪开;八角3个;
5
黄豆和鸭腿块放入锅中;
6
放入作料,加入适量水,大火烧开,小火炖40分钟;
7
炖到黄豆面面的,鸭腿熟透,撒入大蒜碎即可。
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