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夏天口香糖为什么会融化

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解决时间 2021-01-31 06:11
偶最近发现了一个奇怪的现象,在夏天拿口香糖的时候会发现口香糖化了,粘在包装纸上。我这里气温不会超过30度,而嘴里温度应该在37度吧,为什么口香糖在嘴里高温下不会化,而在低温下就会化了呢??
最佳答案
口香糖是食糖和食用胶做成。因为初嚼时因温度升高,导致食糖变软,等到糖份没有了剩下食用胶就感到越嚼越紧。而如果全部嚼化了,则说明食用胶的质量太差。 夏天温度高也是这个原因
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温度高
温度高了,融化
口香糖实际上就是橡胶制成的,橡胶在一定的温度就会融化的~!
在嘴里是因为 人的嘴里可以分泌一些东西 而在外面是因为 氧化的高温形成 融化的
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