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什么是脂质过氧化?

答案:2  悬赏:70  手机版
解决时间 2021-02-12 02:44
什么是脂质过氧化?
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参考答案: 是指多不饱和脂肪酸的氧化破坏,由于生物膜具有脂质双分子层结构,自由基易攻击生物膜上的不饱和脂肪酸而造成脂质过氧化,进而对生物膜产生强烈的破坏作用。
试题难度:★★☆
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