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小米怎么熬成粥

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解决时间 2021-11-19 03:16
小米怎么熬成粥
最佳答案
小米粥做法如下:
【材料】
小米,水
【做法】
1、首先将电饭锅的胆拿出来,小米倒进去然后放水,不用太多,没过米三厘米左右就行。
2、洗米水倒了之后将电饭煲胆擦干,放进电饭煲里再往里面放水,水量大概是小米的两到三倍,如果你想快一点就放开水。
3、电线插好之后,电饭煲上一般都会有“煮粥”和“煮饭”的摁钮之类的,调到煮粥那里。
4、然后就让它自己来吧。不放心也可以隔二十分钟左右打开看一次,开得时候要小心蒸汽。可以用盛饭的勺子搅拌一下,防止粘底。
5、最后是调味,一般除了盐或者糖不会放其他的,就看你自己喜欢吃甜的还是咸的。如果想粥煮出来滑一点可以在煮的时候稍微放一点油。如果喜欢吃甜的还可以放些红枣、桂圆同煮,红枣最好去核,核会上火。

全部回答
看你放多少小米咯。根据小米量加水,还可以放点小玉米粒在里面,口感更佳!最好是把它熬粘口感更好。试试吧~追问放多少米都试过。就是不成。有时候观察,熬的时候,有些米是被水熬得很活跃,有些米待在锅里不动,不知?追答晕忽忽,不会的,你别拿电饭煲熬,拿熬粥锅熬。熬的时候观察它,如果水少了加水,水多了就倒掉一点。最好加点糯米,口感绝对好!因为那样更粘~
把火调到最小,然后慢慢熬煮,底下的气泡会把粥变得很粘稠。追问我用的是电磁炉,小火的话,就是熬一阵,歇一阵的那种状态。600以下都是一阵一阵的。900的火候是小火一直熬,追答就是小火一直煮,煮到很粘稠。最好还是用灶头了。
不是水煮开,淘完米后直接煮。开锅后小火,盖上盖一个小时后,加少许碱,再放大火。就出锅了香气扑鼻的小米粥就好了
其实熬粥也不是那么简单的,不是你把水和米放在一起就能出现香喷喷的小米粥滴。第一,你要选择新鲜的小米,不能是陈米,味道会差很多。第二,熬的时间一定要够,至少也要半个小时以上。第三,不能偷懒,在随时搅一下锅,防止糊底,一旦糊了底,这一锅粥可就不能要喽。 ·引领健康新生活 ·知性 时尚 独立 ·找实惠 乐购乐分享 ·走天下 享受生活 ·家居美图看不完 ·最省钱的网络电话 原料:新鲜小米 1。小米洗净(不要超过三次,防止养分流失) 2。锅中放足量水,不可中途加水,烧开 3。加入小米,搅一下锅,防止粘底 4。待熬至半个小时以上,加入一点点食用碱,增加粘稠度,也更容易熬熟 5。待米成花状时,就可以出锅了。
先把小米洗干净了,然后用凉水泡一下。把泡好好的小米连同泡的水一起放在火上烧开,然后用小火熬大约一个小时,熬的过程中要用勺顺一个方向搅,这样可以把粥熬稠。熬的时候往粥里放一两滴油,可以防止粥溢出来。不能加碱,碱会破坏小米里的维生素,就没有营养了。
小米粥不是用电饭煲熬得、那样子熬的喂道不对、、最好是用铁锅、、先把小米洗干净了,然后用凉水泡一下。把泡好好的小米连同泡的水一起放在火上烧开,然后用小火熬大约一个小时,熬的过程中要用勺顺一个方向搅,这样可以把粥熬稠。在熬得过程中、加点玉米粒、、绿豆、、、能够增加粘稠度、、在它煮沸的时候滴一滴香油防止溢出来、、(你那种水是水、、米是米的粥也有方法变粘稠的、、粥煮好后、、放置几个小时、、然后在适量加点水熬制下就行了、、就是里面的米会碎、、失去了粥的味道、、嘻嘻)
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