食品中的总氮量怎么计算
答案:2 悬赏:20 手机版
解决时间 2021-04-03 22:55
- 提问者网友：鐵馬踏冰河
- 2021-04-03 10:44
食品中的总氮量怎么计算
最佳答案
- 五星知识达人网友：上分大魔王
- 2021-04-03 11:40
吸收氮+粪氮-粪代谢氮
或按氨基酸数除以系数估算
或用实验法测得，消化，凯氏定氮法，具体查国标
或按氨基酸数除以系数估算
或用实验法测得，消化，凯氏定氮法，具体查国标
全部回答
- 1楼网友：行雁书
- 2021-04-03 12:09
你好！
凯氏定氮法
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