食堂亏损报告怎么写

食堂亏损报告怎么写

问题一：单位食堂亏损分析报告怎么写 您可以试试按这个思路写 从以下几个方面分析 人员：岗位的匹配，班次安排、人员薪资配置、月费用支出，人员增减 营业售出：统计详细些、主食、每日售卖额，每月营业额，月份对比 原料购进： 价格、几次购进、进货环节 的描述，供货商的描述 水电燃气费用： 未付货款： 供货商付款方式 每月盘存：每月是否有盘存，所有原料都要盘，用品都要盘 业务签单： 公司招待餐的费用属于哪里，是什么部门招待的，是否符合招待权限 新增用品： 购买的食堂用品 每月报损： 每月食品、用品的报损登记， 这样一条条罗列，出来，你就可以看出究竟亏损的原因出在哪了。问题二：食堂亏损了怎么写原因啊 1、找环比菜价、米油价不行还可以找同比的价格。
2、投入量，荤菜当月投入量的同、环比。
3、蔬菜的价格对比，
4、计算每餐的大约投入金额和收入。
5、说明亏损的原因。（如：菜价上涨或餐费标准过低）