猪肉买回来放一会儿,不久就有好多血水
答案:2 悬赏:30 手机版
解决时间 2021-04-06 15:07
- 提问者网友：两耳就是菩提
- 2021-04-05 17:42
猪肉买回来放一会儿,不久就有好多血水
最佳答案
- 五星知识达人网友：慢性怪人
- 2021-04-05 19:03
血不同肉，血易熟易老，肉相对慢点，血水和肉一起弄熟再吃和先去血水后煮熟吃的口感味道是完全不一样的。有条件自己试试。不然厨师们何必那么辛苦这样操作，直接做好给你们端上来就可以了。
全部回答
- 1楼网友：酒者煙囻
- 2021-04-05 19:40
它那点血少了,况且买回来的猪肉经过几手倒换,在开水里焯一下起到消毒去腥的作用
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