自己烙饼为什么总是这么硬，乡下奶奶出一招，烙完金黄
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解决时间 2021-02-18 15:24
- 提问者网友：雨不眠的下
- 2021-02-17 16:28
自己烙饼为什么总是这么硬，乡下奶奶出一招，烙完金黄
最佳答案
- 五星知识达人网友：风格不统一
- 2021-02-17 17:27
面要用温热的水，稍稍烫手最好，太热了烫面，比例是十斤面七斤水，冬天三分之二热水三分之一凉水，夏天三分之一热水三分之二凉水，面越软越好吃！最好是软的拿不起来的标准，当然也不好擀，剂子需要多撒面，擀的时候维持不沾就行，但面不要太多，太多了饼还没烙热乎的，面粉就先糊的冒烟了！不要烙过了，不发青均匀的烙出花来就可以了，烙干了也不好吃。别忘了獒子上擦油，防粘。这是我去学习擀三页饼学的。
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- 1楼网友：夜余生
- 2021-02-17 17:50
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