将下列食品或药品与其制作过程所需要的细菌或真菌连接起来①醋????????????????A．乳酸菌②酱油??????????????B．醋酸菌③青霉素???????

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解决时间 2021-02-04 03:57

提问者网友：眉目添风霜
2021-02-03 20:17

将下列食品或药品与其制作过程所需要的细菌或真菌连接起来
①醋????????????????A．乳酸菌
②酱油??????????????B．醋酸菌
③青霉素????????? ??C．曲霉
④面包??????????????D．青霉
⑤酸奶??????????????E．酵母菌
①--________???②--________?③--________?④--________????⑤--________．

最佳答案

五星知识达人网友：夜风逐马
2019-07-10 13:04

B C D E A解析分析：微生物的发酵在食品、药品等的制作和生产中具有重要的作用，据此作答．解答：微生物的发酵在食品、药品等的制作和生产中具有重要的作用，如制馒头、做面包、酿酒等要用到酵母菌，制酸奶和泡菜要用到乳酸菌，制醋要用到醋酸杆菌，制味精要用到棒状杆菌，制酱油要用到曲霉，某些真菌发酵可以产生抗生素，如从青霉中能提取出青霉素等．
故

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1楼网友：慢性怪人
2019-10-05 09:01

这个问题我还想问问老师呢

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