白醋和糯米醋，米醋有区别?
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解决时间 2021-11-08 12:45
- 提问者网友：最美的风景
- 2021-11-08 00:23
白醋和糯米醋，米醋有区别?
最佳答案
- 五星知识达人网友：躲不过心动
- 2021-11-08 00:48
白醋和糯米醋，米醋区别在于：
米醋：是用谷子、高粱、糯米、大麦、玉米、红薯、酒糟、红枣、苹果、葡萄、柿子等粮食和果品为原料，经过发酵酿造而成的。糯米醋属于米醋的一种，不过主要是糯米为原料。白醋：以蒸馏过的酒发酵制成，或直接用食品级别的醋酸兑制。
米醋：是用谷子、高粱、糯米、大麦、玉米、红薯、酒糟、红枣、苹果、葡萄、柿子等粮食和果品为原料，经过发酵酿造而成的。糯米醋属于米醋的一种，不过主要是糯米为原料。白醋：以蒸馏过的酒发酵制成，或直接用食品级别的醋酸兑制。
全部回答
- 1楼网友：骨子里都是戏
- 2021-11-08 01:46
白醋是做汤的，米醋是做卤水的。
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