哪位师傅知道沙锅的卤水怎么做的？
答案:3 悬赏:80 手机版
解决时间 2021-05-04 05:11
- 提问者网友：蔚蓝的太阳
- 2021-05-03 20:10
哪位师傅知道沙锅的卤水怎么做的？
最佳答案
- 五星知识达人网友：琴狂剑也妄
- 2021-05-03 21:01
用肉汁勾芡就可以了
全部回答
- 1楼网友：我住北渡口
- 2021-05-03 22:26
做沙锅，先用鸡，骨头。熬一桶高汤。用高汤烧，放味道，勾淡芡就可以了。红的放点老抽，白的用浓汤汁。
- 2楼网友：孤独入客枕
- 2021-05-03 21:28
用肉汁勾芡就可以了。白的就用鸡汤勾芡。那些从百科复制的方法往往不切实际，那些香料一般很难买全的 ，家里又不常用的。
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