世界上有没有剑鱼

有

剑鱼，又称青剑鱼。因其上颌向前延伸呈剑状，故名。属鱼纲、鲈形目、剑鱼科的一种鱼。分布于印度洋、大西洋和太平洋，大西洋西部的美洲岸是剑鱼的主要产地。在中国，剑鱼活动于东海、台湾海峡至南海辽阔外海，渔民在这些海域均有捕获。

海鲜市场有卖的，剑鱼的幼鱼，肉质鲜美，并可加盐成干，长期保存。更可以加工成罐头、鱼肉香肠、鱼肉火腿等。这些鱼类富含脂肪，并含有大量维生素甲等。由于这种鱼个体大，经济价值高，在捕鱼业中占有重要地位，产量不断上升。

剑鱼（xiphiasgladiuslinnaeus、Commonswordfish）属大型深海鱼类。剑鱼也叫箭鱼，因其速度快，如同离弦之箭故称箭鱼。但又因其上颌的形状上、下扁平，中间厚两边薄，如同一柄锋利的剑而得名——剑鱼。

分布于印度洋、大西洋和太平洋，大西洋西部的美洲沿岸是箭鱼的主要产地，主要采用延绳钓方法捕获，所获个体大多在10～100kg左右，100kg以上的较少。箭鱼最大个体体长可达5m，重达400kg。剑鱼肉呈粉红色至红色，肉色好看，味道鲜美，在美国市场颇受欢迎，价格很高。