取少量豆浆，加入适量双缩脲试剂摇匀，混合液呈紫色，说明豆浆中含有A.淀粉B.脂肪C.还原糖D.蛋白质
答案:2 悬赏:10 手机版
解决时间 2021-04-10 00:21
- 提问者网友：半生酒醒
- 2021-04-09 14:57
取少量豆浆，加入适量双缩脲试剂摇匀，混合液呈紫色，说明豆浆中含有A.淀粉B.脂肪C.还原糖D.蛋白质
最佳答案
- 五星知识达人网友：深街酒徒
- 2021-04-09 15:17
D解析试题分析：蛋白质遇双缩脲试剂产生紫色反应，说明豆浆中含有蛋白质。考点：蛋白质的鉴定点评：本题考查了蛋白质鉴定的试剂和颜色反应，属于对识记层次的考查。
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- 1楼网友：酒安江南
- 2021-04-09 15:24
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