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正宗虾蟹煲的做法视频

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解决时间 2021-12-03 10:01
正宗虾蟹煲的做法视频
最佳答案
虾蟹煲的做法
主料大闸蟹200g 胡萝卜1个 明虾200g
调料色拉油适量 江笋适量 食盐适量 姜适量 蒜适量 芹菜适量 柿子椒适量
虾蟹煲的做法
1.备大闸蟹,虾,江笋,胡萝卜,芹菜,蒜头,青椒。
2.热锅加油,油热入江笋块及胡萝卜块。
3.煎炒至胡萝卜出色。
4.将大闸蟹切口向下,微煎至蟹膏凝固。
5.加入适量姜片。
6.加入适量蒜头。
7.加入青椒段及芹菜段,炒至出香。
8.再加入明虾。
9.加入适量细盐。
10.加入适量料酒。
11.再加入泡软的粉丝及清水。
12.上盖焖至食材熟透即可
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