高一化学果糖和葡萄糖哪个甜请详细解答,谢谢! (27 16:52:51)

答案:6 悬赏:50 手机版

解决时间 2021-03-24 07:04

提问者网友：龅牙恐龙妹
2021-03-23 10:21

最佳答案

五星知识达人网友：洒脱疯子
2021-03-23 10:33

蔗糖甜，看看下面的说法

蔗糖、葡萄糖、麦芽糖是大家熟悉的糖，它们不仅味道甜，而且还是供应人体能量的物质。
蜂蜜中含有果糖和葡萄糖。果糖是最甜的糖。果糖、蔗糖与葡萄糖的甜味的比例，根据实验
测定是9：5：4。是不是所有的糖都有甜味呢？不是。例如，牛奶中有4%的乳糖，乳糖 ...
最好是蔗糖。蔗糖进入消化道被消化液分解后，变成葡萄糖被人体吸收。有的家长专门给
孩子买葡萄糖，这大可不必。葡萄糖甜度低，用多了又容易超过规定范围，而且孩子还会因
不甜而拒食。

全部回答

1楼网友：轮獄道
2021-03-23 16:05

果糖甜。

2楼网友：你可爱的野爹
2021-03-23 14:29

果糖最甜，甜度103，蔗糖100，葡萄糖79

3楼网友：山有枢
2021-03-23 13:10

葡萄糖甜，因为葡萄糖里含有醛基，是多羟基醛，亲水性比果糖好，葡萄糖甜

4楼网友：三千妖杀
2021-03-23 12:14

一般将蔗糖的糖度定位100，则葡萄糖的糖度为70－75，果糖的糖度在为120，所以果糖是最甜的，葡萄糖最不甜。

5楼网友：洒脱疯子
2021-03-23 11:17

果糖甜。
百度百科资料：果糖是棱柱状晶体，熔点103～105℃，是所有的糖中最甜的一种，它比蔗糖甜一倍

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