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做酱菜的生抽能重复使用吗

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解决时间 2021-03-26 15:11
做酱菜的生抽能重复使用吗
最佳答案
如果打算做腌菜留日后随时食用,必须把生抽煮沸杀菌。
1、生抽是酱油的一种,是以大豆或黑豆、面粉为主要原料,人工接入种曲,经天然露晒,发酵而成的,颜色比较淡并且呈红褐色。生抽是用来做一般的烹调用的,味道较咸。
2、生抽主要是用来调味,颜色淡,故做一般的炒菜或者凉菜的时候用得比较多。以优质黄豆和面粉为原料,经发酵成熟后提取而成。色泽淡雅醇香,酱香浓郁,味道鲜美。
全部回答
能,酱菜吃完了,卤烧一下滤一下,放点盐凉透了下次再用
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