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煮青菜怎么才好吃

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解决时间 2021-01-04 10:56
煮青菜怎么才好吃
最佳答案
方法一:
青菜洗好,切好
锅内水烧开(水里加点盐)
放入青菜2分钟,捞起沥干备用,水倒掉
锅内放少许油,8成热时,
放入大蒜爆香,
放入青菜、水(2小勺)炒15秒,
放入耗油,炒15秒,
出锅装盘,OK
方法二:
猪油500克
放入锅内,油温6-7成,
在猪油内一次放入,大蒜,生姜,芹菜,香菜,海米,麻油,盐
煎的里面的东西枯而未焦时把里面的东西全部滤掉,
接下来的油保存好,每次炒蔬菜时放一点就OK了!
Tips:炒菜一定要放水,出水多的蔬菜除外
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