在河南洛阳喜宴的最后一碗鸡蛋汤，俗称滚蛋汤怎么做啊

在河南洛阳喜宴的最后一碗鸡蛋汤，俗称滚蛋汤怎么做啊

材料：鸡蛋、紫菜、虾米、干丝、蒜黄、香菜、木耳丝、胡椒粉、淀粉、醋、盐。步骤：水烧开，放入紫菜、虾米、干丝和木耳丝，待水沸腾后打入鸡蛋，注意鸡蛋是散打，不是整个放进去煮荷包蛋，然后放入备好的用水冲开的的淀粉。待水再次沸腾，加入胡椒粉、醋、盐、蒜黄、香菜即可。

注：累计签到天数仅在当前自然月有效.

哈哈，就是鸡蛋汤拉，一般都是喜宴上最后一道菜，后来被人戏谑成“滚蛋汤”做法也很简单，材料：鸡蛋，紫菜， 虾米，醋（多放）做法：把水烧开，然后把鸡蛋液和紫菜倒入水中搅匀，上述完成后，在汤里放醋如果你喜欢酸，就多放，不喜欢就少放。