火锅里的蒜蓉小料是怎么做的

火锅里的蒜蓉小料是怎么做的

重庆作为火锅儿发源地，我们一般的香油小料就是用香油加上蒜蓉，香油不用烧热，可以更具自己的口味在香油和蒜蓉中添加味精、醋、酱油等调味料，凭个人喜好来。香油的味道不算很大吧。。。

蒜茸，芝麻油，盐，味粉，胡椒。