饼铛烙鱼,为啥总粘在上盖上
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解决时间 2021-02-01 12:14
- 提问者网友：niaiwoma
- 2021-02-01 03:41
饼铛烙鱼,为啥总粘在上盖上
最佳答案
- 五星知识达人网友：慢性怪人
- 2021-02-01 05:05
可以在烙鱼的时候在盖子上弄一些油
材料：带鱼两条。盐适量。五香粉适量。玉米淀粉适量。
做法：
1、带鱼洗净，切成段（也可以让卖家切好）。
2、加入适量的盐与五香粉。拌匀。腌15-20分钟，方便入味。
3、倒入适量的玉米淀粉，拌匀，使每片鱼都均匀的沾上淀粉。
4、电饼铛放入适量油，等油热后，放入带鱼。
5、等电饼铛冒烟后，把带鱼翻面。
6、再煎一段时间后，出锅即可。
注意：
1、用淀粉代替面粉裹糊，是因为淀粉煎好之后更脆，更好吃。
2、带鱼放入盐与五香粉后，要腌一会，方便入味。
3、清洗带鱼的时候，要将带鱼腹内的黑膜去掉，那东西发苦。
材料：带鱼两条。盐适量。五香粉适量。玉米淀粉适量。
做法：
1、带鱼洗净，切成段（也可以让卖家切好）。
2、加入适量的盐与五香粉。拌匀。腌15-20分钟，方便入味。
3、倒入适量的玉米淀粉，拌匀，使每片鱼都均匀的沾上淀粉。
4、电饼铛放入适量油，等油热后，放入带鱼。
5、等电饼铛冒烟后，把带鱼翻面。
6、再煎一段时间后，出锅即可。
注意：
1、用淀粉代替面粉裹糊，是因为淀粉煎好之后更脆，更好吃。
2、带鱼放入盐与五香粉后，要腌一会，方便入味。
3、清洗带鱼的时候，要将带鱼腹内的黑膜去掉，那东西发苦。
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- 1楼网友：你哪知我潦倒为你
- 2021-02-01 06:08
我不会~~~但还是要微笑~~~：）
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