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西红柿鸭蛋汤的家常做法怎么做好吃

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解决时间 2021-02-21 09:57
西红柿鸭蛋汤的家常做法怎么做好吃
最佳答案
步骤
1.将番茄洗净,切碎备用;
2.鸭蛋磕碎用筷子搅拌成鸭蛋液,
芹菜洗净切碎;
3.置锅火上,倒入少量的油,
烧热后加入番茄略炒;
4.加入适量的清水;
5.等再次烧开后,
将鸭蛋液倒入沸腾的汤汁中;
6.等鸭蛋液固定后加入适量的白糖进行调味;
7.最后撒上芹菜即可食用。
小贴士
番茄可用刀先切成大块,然后装容器中,再用厨房剪刀剪烂,这样汤汁就不会流失了;
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