什么菜含钾多

朋友血液钾含量低,应该多吃什么样的菜

肉类、牛奶、乳酪
新鲜蔬果、橘子、葡萄乾、马铃薯、香蕉、冬瓜
以香蕉的含钾量最多。

菠菜、苋菜、白菜、油菜、蘑菇、紫菜、海带及木耳等菌类

含钾丰富的食品很多,主要有瘦肉,牛肉,鱼类及其他海产品,小白菜,油菜,黄瓜,西红柿,土豆,橘子,香蕉,桃,葡萄干等蔬菜与水果. 提倡多吃新鲜蔬菜水果，少吃盐腌制品。新鲜蔬菜中绿叶菜如菠菜、苋菜、雪里蕻、油菜等含钾较多。豆类含钾也丰富，此外，蘑菇、紫菜、海带及木耳等菌类也是钾的重要来源。 在粮食作物中，以荞麦、玉米、红薯、大豆、绿豆等含钾元素较高。含钾丰富的水果有香蕉、草莓、柑橘、葡萄和柚子等，以香蕉含钾元素最丰富。在蔬菜中，菠菜、苋菜、香菜、油菜、甘蓝、芹菜、大葱、莴笋、土豆、山药、鲜豌豆、毛豆等含钾元素较高。海藻类含钾元素相当丰富，如紫菜每百克含钾1640毫克，因此，紫菜汤、紫菜蒸鱼、紫菜肉丸、凉拌海带丝、海带炖肉等都是夏季补钾菜肴的上品。 另外，多喝茶对预防缺钾也有一定的作用。因为茶叶中含有1.1%~2.3%的钾。夏天多喝茶不但消暑，补充因出汗而丢失的水分，而且可以补钾，可谓一举多得。 临床上可选用口服10％的氯化钾溶液，但最安全且有效的方法是多吃富钾食品，特别是多吃水果和蔬菜。含钾丰富的水果有香蕉、草莓、柑橘、葡萄、柚子、西瓜等，菠菜、山药、毛豆、苋菜、大葱等蔬菜中含钾也比较丰富，黄豆、绿豆、蚕豆、海带、紫菜、黄鱼、鸡肉、牛奶、玉米面等也含有一定量的钾。各种果汁，特别是橙汁，也含有丰富的钾，而且能补充水分和能量。前面提到的茶叶，据测定含有1.1％～2.3％的钾，所以茶水是夏季最好的消暑饮品。

马铃薯