健身中 碳水化合物的摄入高点好 还是低点好

健身中 碳水化合物的摄入高点好 还是低点好

碳水化合物是肌肉的燃料，可以说是对健身最有意义的营养素了，甚至比蛋白质还重要。

健身人群缺乏碳水化合物的摄入，最直接的结果就是注意力不集中、易疲劳和肌无力了。

而导致这个结果有两个方面：肌糖原和肝糖原的缺乏。

1，肌糖原主要作用是为有氧运动和无氧运动中的肌肉提供能量。要知道，健身（阻抗训练）进行时主要由磷酸肌酸系统和糖酵解系统供能，而糖酵解就是将糖原分解成葡萄糖，再而生成ATP供能的过程。而肌糖原的缺乏直接影响这个系统的供能，肌肉得不到足够的能力，自然就不能好好发挥。

2，肝糖原的主要作用是稳定血糖，而血糖是中枢神经系统的主要燃料来源，低血糖直接导致中枢神经系统活动低下。要知道你所有肌肉的活动都是由中枢神经开火的，健身也需要高度的注意力集中，而中枢神经系统活动低下的结果相信很多人也体验过，犯困、集中不了注意力、易怒等。

这都直接影响你的健身效率。

因此必须保证健身过程中肌糖原和肝糖原是充足的，那怎么补充碳水化合物？

若题主每次训练持续1个小时左右，则没必要在练的过程中补充碳水化合物。
只需要
练前1小时左右：补充血糖指数（GI）低的碳水化合物，典型的代表有水果类、麦麸、意大利面、粗粮类、蔬菜类等。量的话自己把握，别太饱就好。

练后，待心跳平缓下来后，应立刻补充高血糖指数的碳水化合物，这时的碳水化合物能快速补充肌糖原和肝糖原，让你恢复的更快。
典型代表有：葡萄糖、米饭、土豆、白面包、玉米片等。

你说呢...