宝宝不爱吃蔬菜怎么办

宝宝不爱吃蔬菜怎么办

问题一：小朋友不爱吃蔬菜怎么办？ 孩子不爱吃蔬菜一般都有原因，有的是由于蔬菜本身的问题，菜太老嚼不碎，或菜有怪味，或菜不香，口味不佳，孩子不喜欢吃；还有的是家庭或父母的问题，如家庭所选蔬菜品种有限，或父母自己不爱吃蔬菜，或父母无意中对蔬菜发表了不恰当的意见，影响了孩子，等等。要针对上述情况逐一解决孩子不爱吃蔬菜的问题。 首先应扩大蔬菜品种 蔬菜包括鲜豆类，如黄豆芽、绿厂芽、毛豆、扁豆等；根茎类如土豆、胡萝卜、藕、山药、芋头等；茎、叶、花类如油菜、菠菜、菜花、白菜、芹菜等；瓜茄类如黄瓜、冬瓜、丝瓜、南瓜、西葫芦、茄子、番茄等。如有的孩子仅仅是不吃1-2种蔬菜，完全可以换成同类的蔬菜，如不爱吃丝瓜的可以改吃黄瓜、冬瓜等。一般说来，每天应提供3-5种蔬菜，并注意经常更换品种。父母要有意识地让孩子品尝四季时鲜蔬菜，不断增加蔬菜品种，这不仅培养孩子进食多样化的习惯，而且让孩子从不同的蔬菜中获得丰富的营养。 其次，讲究烹调方法。 讲究合理的蔬菜烹调方法，对不爱吃蔬菜的孩子来说尤其重要。合理烹调的宗旨是要保持蔬菜特有的色泽明丽和鲜嫩生脆的特点，以吸引孩子的喜欢。基本有一下几种做法； （1）汆法。蔬菜洗净后，放入已煮开的水中煮几分钟，捞出后根据口味做成咸鲜味、糖醋味等。这种方法能保持蔬菜的嫩脆特点。另外，水汆过的蔬菜还可以用做包馄饨或饺子的馅料，一般孩子都可以接受。 （2）荤素合一法。有些孩子不喜欢萝卜的气味，可将萝卜与肉一起煮，不仅味道好，而且有利于胡萝卜素的吸收。将肉糜与土豆泥、胡萝卜泥混匀后制成肉丸子，也是好办法，并可以做成红烧味，很受孩子喜欢。将水汆过的青菜与红烧肉一起煮，萝卜与羊肉一起煮，都是好吃的菜肴。 第三，父母要以身作则 如果父母挑食、偏食，常常可以影响到孩子，因此父母要克服自己挑食、偏食的习惯，带头吃多样化的食品。父母要有意识地扩大家庭菜谱范围，并经常引入信的蔬菜品种，如绿色菜花、芦笋、生菜、紫色卷心菜等。在餐桌上父母要讲解多吃蔬菜的好处，注意不要随口批评某些蔬菜不好。因为孩子尚未具备独立判断的能力，父母的话常常成为他们选择菜肴的依据。 第四，注意心理暗示对孩子的影响 家长不要当着孩子的面评论孩子不吃某某蔬菜，因为这样会给孩子不良的心理暗示，使不吃蔬菜的情形持续。父母要经常鼓励孩子尝尝不同品种的蔬菜，如果孩子对待蔬菜的态度有所改善，要及时给予表扬或肯定，让孩子感觉到自己能吃蔬菜，而且爱吃蔬菜。这对纠正孩子不良饮食习惯大有帮助。 总之，让不爱吃蔬菜的孩子喜欢上蔬菜，并不是一件难事，因为蔬菜本身可以成为美味可口的食品，只要父母有耐心，能针对孩子存在的问题采取合理的措施，一定会收到满意效果。问题二：孩子不爱吃蔬菜怎么办 我家孩子现在是爱吃菜了，不爱吃肉了，也是愁了
一、做菜时要讲究烹调技术和方法，要适合儿童的年龄特点。由于孩子年龄小，牙齿发育不好，咀嚼能力差，做菜时应把菜切得碎些，炖得烂些。注意色彩搭配，平时经常变换花样，引起孩子的食欲。
二、饭前可给孩子讲解各种菜的营养价值，对幼儿身体发育的作用。平时尽量少给孩子吃零食，并且多让孩子参加体育锻炼。只有这样，孩子才有食欲，才愿吃菜。
三、对不愿吃菜的孩子可先让他（她）喝菜汤，适应之后逐渐加菜，尽量少盛多添。家长对孩子的点滴进步应及时鼓励，增强他们的自信心。
四、年龄稍大些的孩子可让他和父母一起买菜、摘菜、洗菜，父母炒菜时让他在一旁当助手。由于孩子亲自参与，容易产生自豪感，吃起菜来也就感到格外香。
五、父母应起榜样作用，吃饭不挑食，切忌对着孩子说这菜不好吃那菜不好吃。或孩子不喜欢吃某种菜，就不再做那种菜，这样做等于给孩子加深不良印象。
六、如果孩子实在不愿吃某一种菜，不要强迫他，避免孩子边吃边哭，一旦养成一吃饭就哭的坏习惯，必将影响孩子的身心健康。
当我们在满足孩子同时，应坚持让孩子吃得全面、吃得均衡，保证孩子各种营养素的合理摄入，才能促进儿童身体健康成长.
菜汁面片
将芹菜用榨汁机榨成水,用它活面,擀成面片,这样既有营养,又吃了蔬菜.
多做一些包子饺子之类，多做一些新花样，孩子会更爱吃。比如菜粥。
菜粥做法：
肉末碎菜粥 将新鲜瘦肉洗净，剁成碎末，新鲜的青菜或胡萝卜洗净切碎，用少量的油煸炒肉末，然后加入碎菜一起炒熟，快熟时加少量盐或酱油。也可将肉末、青菜内加少许盐，上屉蒸熟，然后用小勺搅散，备用。将做好的肉末碎菜放入煮好的稠粥内，调匀即可食用。
什锦鸡茸菜粥
食材：鸡胸肉1块(照片中一半的量即可）、干香菇5朵、小青菜5棵、胡罗卜1根、瑶柱10粒、花生米1小撮、薏仁米1小把、大米半碗（约200克）、姜少许
做法：
1、香菇冲净后用清水泡发，瑶柱冲净后用清水泡发。
2、大米与薏仁米、花生米淘洗净，入砂锅，先倒入4-5倍的水，泡半小 时以上。
3、大火烧开后，改小火煮30-40分钟，要经常用木勺轻轻搅动，以免 粘底。
4、其间把泡好的香菇挤干水份，切成细丝，等粥煮至20分钟的时候连 同瑶柱一起放入。
5、胡罗卜洗净去皮，用擦丝器擦成细丝。再擦少许姜茸。
6、鸡胸肉切成茸（先切细丝，再切成细碎粒，最后轻剁成茸）。
7、小青菜洗净后，用粉碎机打成粗茸
8、粥煮约40分钟后，先倒入鸡茸、姜茸，用木勺轻轻把鸡茸在粥里搅动均匀，以免结块。
9、倒入胡罗卜丝，搅拌均匀。
10、开小中火，按自己口味加盐。
11、待煮至粥表面重起小泡时，倒入青菜茸，半分钟后关火。
12、吃时可加几滴香油，喜欢口味浓的，也可撒些白胡椒粉
01 蔬菜牛肉粥
原料：牛肉--40克，米饭--1/4碗，菠菜--1棵，肉汤--1/2杯，土豆、胡萝卜、洋葱--1/5
个，盐--若干
制法（1） 准备牛肉精肉并磨碎。
（2） 将菠菜、胡萝卜、洋葱、土豆炖熟并捣碎。
（3） 将米饭、蔬菜和肉末放入锅中煮，并用盐调味。
02 豆腐粥
原料：米饭--1/6碗，肉汤--1/2杯，豆腐1/10块，盐--若干
制法（1） 将豆腐切成小块。
（2） 将米饭、肉汤、豆腐加水放在锅中同煮。
（3） 煮至粘稠时加入适量的盐调味。
03 鸡蛋粥
原料：鸡蛋--1/2个，胡萝卜--1/5个，......余下全文>>问题三：宝宝不爱吃蔬菜怎么办？ 1、给宝宝菜品应少肉多菜
预防宝宝挑食偏食，给宝宝的菜色当中就应该要全面营养均衡，每餐当中的蔬菜可以多一些，肉可以少一些，并且在每餐之中都要让宝宝把蔬菜都吃光光，不许剩下，在宝宝还没有完全抵抗蔬菜的时候就要养成这样的饮食好习惯才行喔！
2、让蔬菜更有趣一些
宝宝不爱吃蔬菜的话，一般与家长们做的蔬菜卖相不好有关系，妈妈们不妨可以把蔬菜做得更加有趣一些，让宝宝一看就非常感兴趣，自然就能够提起兴趣把蔬菜都吃掉了。可以将蔬菜做成各种不同的形状，最好是不同的人物形状，是比较聪明睿智的让宝宝进食蔬菜的方法喔！
3、不要太强迫孩子吃蔬菜
三四岁左右的宝宝，其实是一个小的叛逆期，这时候如果孩子不喜欢吃蔬菜，家长们最好不要太强迫孩子去吃蔬菜，这样他们会越是反感，越有抵抗心理，可以换一种方式，例如，爸爸妈妈吃蔬菜吃得非常香，可以给宝宝做个好的榜样，有些孩子会受到感染，尝试去吃蔬菜的。问题四：宝宝不爱吃蔬菜怎么办的 做成蔬菜泥
，或者煮蔬
菜汤，
让她喝汤。问题五：孩子不爱吃青菜怎么办？ 孩子不愿吃青菜怎么办？
在独生子女家庭，父母对孩子的要求往往是有求必应。从而养成了孩子任性的习惯。特别是在吃菜这方面，比如有很多孩子吃饭挑食，不愿吃青菜，让许多父母感到烦恼。为此我们在这里为你介绍一些方法，希望对你有所帮助！
青菜含有大量的维生素和纤维，长期不吃青菜容易引起便秘、维生素缺乏等症状，影响孩子的健康。因此，家长应从小培养孩子爱吃菜的良好习惯。
一、做菜时要讲究烹调技术和方法，要适合儿童的年龄特点。由于孩子年龄小，牙齿发育不好，咀嚼能力差，做菜时应把菜切得碎些，炖得烂些。注意色彩搭配，平时经常变换花样，引起孩子的食欲。
二、饭前可给孩子讲解各种菜的营养价值，对幼儿身体发育的作用。平时尽量少给孩子吃零食，并且多让孩子参加体育锻炼。只有这样，孩子才有食欲，才愿吃菜。
三、对不愿吃菜的孩子可先让他（她）喝菜汤，适应之后逐渐加菜，尽量少盛多添。家长对孩子的点滴进步应及时鼓励，增强他们的自信心。
四、年龄稍大些的孩子可让他和父母一起买菜、摘菜、洗菜，父母炒菜时让他在一旁当助手。由于孩子亲自参与，容易产生自豪感，吃起菜来也就感到格外香。
五、父母应起榜样作用，吃饭不挑食，切忌对着孩子说这菜不好吃那菜不好吃。或孩子不喜欢吃某种菜，就不再做那种菜，这样做等于给孩子加深不良印象。
六、如果孩子实在不愿吃某一种菜，不要强迫他，避免孩子边吃边哭，一旦养成一吃饭就哭的坏习惯，必将影响孩子的身心健康。
当我们在满足孩子同时，应坚持让孩子吃得全面、吃得均衡，保证孩子各种营养素的合理摄入，才能促进儿童身体健康成长.
菜汁面片
将芹菜用榨汁机榨成水,用它活面,擀成面片,这样既有营养,又吃了蔬菜.
多做一些包子饺子之类，多做一些新花样，孩子会更爱吃。比如菜粥。
菜粥做法：
肉末碎菜粥
将新鲜瘦肉洗净，剁成碎末，新鲜的青菜或胡萝卜洗净切碎，用少量的油煸炒肉末，然后加入碎菜一起炒熟，快熟时加少量盐或酱油。也可将肉末、青菜内加少许盐，上屉蒸熟，然后用小勺搅散，备用。将做好的肉末碎菜放入煮好的稠粥内，调匀即可食用。
什锦鸡茸菜粥
食材：鸡胸肉1块(照片中一半的量即可）、干香菇5朵、小青菜5棵、胡罗卜1根、瑶柱10粒、花生米1小撮、薏仁米1小把、大米半碗（约200克）、姜少许
做法：
1、香菇冲净后用清水泡发，瑶柱冲净后用清水泡发。
2、大米与薏仁米、花生米淘洗净，入砂锅，先倒入4-5倍的水，泡半小 时以上。
3、大火烧开后，改小火煮30-40分钟，要经常用木勺轻轻搅动，以免 粘底。
4、其间把泡好的香菇挤干水份，切成细丝，等粥煮至20分钟的时候连 同瑶柱一起放入。
5、胡罗卜洗净去皮，用擦丝器擦成细丝。再擦少许姜茸。
6、鸡胸肉切成茸（先切细丝，再切成细碎粒，最后轻剁成茸）。
7、小青菜洗净后，用粉碎机打成粗茸
8、粥煮约40分钟后，先倒入鸡茸、姜茸，用木勺轻轻把鸡茸在粥里搅动均匀，以免结块。
9、倒入胡罗卜丝，搅拌均匀。
10、开小中火，按自己口味加盐。
11、待煮至粥表面重起小泡时，倒入青菜茸，半分钟后关火。
12、吃时可加几滴香油，喜欢口味浓的，也可撒些白胡椒粉
01 蔬菜牛肉粥
原料：牛肉--40克，米饭--1/4碗，菠菜--1棵，肉汤--1/2杯，土豆、胡萝卜、洋葱--1/5
个，盐--若干
制法（1） 准备牛肉精肉并磨碎。
（2） 将菠菜、胡萝卜、洋葱、土豆炖熟并捣碎。
（3） 将米饭、蔬菜和肉末放入锅中煮，并用盐调味。 ......余下全文>>