熬中药一定要用砂锅吗，用铁锅行吗？？？

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解决时间 2021-07-24 14:03

提问者网友：活着好累
2021-07-24 07:50

熬中药一定要用砂锅吗，用铁锅行吗？？？

最佳答案

五星知识达人网友：独钓一江月
2021-07-24 08:48

用陶瓷砂锅煎药是因为它的性质稳定.不容易与药物起化学反应.另外.它传热慢.受热匀.不容易糊锅.而且价格便宜.所以选用陶瓷制的砂锅.瓦罐是最方便实用的.如果没有砂锅和瓦罐.也可以用不锈钢.搪瓷制品或玻璃器皿代替.但是不能用铜.铝.铁等金属容器.因为金属容器的化学性质不稳定.容易发生化学发应.影响药效甚至产生毒副作用.患者服用后有可能出现恶心.呕吐等现象.加重病情.

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1楼网友：话散在刀尖上
2021-07-24 13:36

熬中药一定要用砂锅吗，用铁锅行吗？？？..................

只能说用砂锅优于用铁锅,如果找不到砂锅就用铁锅也可以，原因是铁加热后容易和其他物质起反应。

2楼网友：白昼之月
2021-07-24 13:23

一般来说砂锅好咯，因为铁锅熬的话会金属成分会影响中药的疗效！

3楼网友：迟山
2021-07-24 12:22

不可以砂锅最好用不锈钢锅也行不锈钢电饭锅、电磁炉、不锈钢盆都行、铁锅铝锅铝盆则不行

4楼网友：野味小生
2021-07-24 10:51

效果不如用沙锅，

5楼网友：轻雾山林
2021-07-24 09:54

当然不行啊。

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