筒骨汤可以放什么海鲜
答案:4 悬赏:50 手机版
解决时间 2021-02-06 07:24
- 提问者网友:眉目添风霜
- 2021-02-05 10:21
筒骨汤可以放什么海鲜
最佳答案
- 五星知识达人网友:琴狂剑也妄
- 2021-02-05 11:13
可以放墨鱼,鱿鱼,推荐做法:
鱿鱼筒骨汤
食材
主料筒骨500g莲藕250g花生200g干鱿鱼100g辅料姜3片盐1-2勺醋1/2大勺
步骤
1.锅下热水烧开后将筒头放入去血水,约2分钟后捞起,再用清水洗干净。
2.莲藕去皮洗净切成厚块待用。
3.花生去壳,姜切片待用。
4.少量干鱿鱼泡发好洗净待用。
5.将所有材料及姜放进电高压锅里,加入适量的水和一勺白醋,盖上盖子,扭到汤水键(时间大概是半小时)。
6.半小时排完气后打开盖加入适量的盐,盛上碗即可开吃。
小贴士
如果想汤更浓郁些,可以开盖后继续煮一会。
墨鱼筒骨汤
用料
主料鱼干1只猪大骨头(筒骨)600克
辅料香菇少许
调料食盐少许姜少许
墨鱼筒骨汤的做法
1.墨鱼干用刷子刷洗干净剪成小块,(墨鱼骨不要丢掉哦)用温水浸泡2小时以上,金钱菇也洗净后泡发
2.筒骨入冷水锅中煮开,捞出洗净,和姜片、金钱菇、墨鱼骨一起入电压力锅中加入适量的水按“蹄筋”键
3.大约40分钟左右,等压力锅自动排气后打开,加点盐即可食用
营养功效
中医认为,墨鱼肉性味咸、平,有养血滋阴、益胃通气、去淤止痛的功效。李时珍称墨鱼为“血分药”
鱿鱼筒骨汤
食材
主料筒骨500g莲藕250g花生200g干鱿鱼100g辅料姜3片盐1-2勺醋1/2大勺
步骤
1.锅下热水烧开后将筒头放入去血水,约2分钟后捞起,再用清水洗干净。
2.莲藕去皮洗净切成厚块待用。
3.花生去壳,姜切片待用。
4.少量干鱿鱼泡发好洗净待用。
5.将所有材料及姜放进电高压锅里,加入适量的水和一勺白醋,盖上盖子,扭到汤水键(时间大概是半小时)。
6.半小时排完气后打开盖加入适量的盐,盛上碗即可开吃。
小贴士
如果想汤更浓郁些,可以开盖后继续煮一会。
墨鱼筒骨汤
用料
主料鱼干1只猪大骨头(筒骨)600克
辅料香菇少许
调料食盐少许姜少许
墨鱼筒骨汤的做法
1.墨鱼干用刷子刷洗干净剪成小块,(墨鱼骨不要丢掉哦)用温水浸泡2小时以上,金钱菇也洗净后泡发
2.筒骨入冷水锅中煮开,捞出洗净,和姜片、金钱菇、墨鱼骨一起入电压力锅中加入适量的水按“蹄筋”键
3.大约40分钟左右,等压力锅自动排气后打开,加点盐即可食用
营养功效
中医认为,墨鱼肉性味咸、平,有养血滋阴、益胃通气、去淤止痛的功效。李时珍称墨鱼为“血分药”
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- 1楼网友:舊物识亽
- 2021-02-05 13:14
尤鱼
- 2楼网友:几近狂妄
- 2021-02-05 12:22
海带啦!有效预防癌症。
再看看别人怎么说的。
- 3楼网友:猎心人
- 2021-02-05 11:51
不放也香
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