腊汁肉拌饭怎么做？想增加小店品种做腊汁肉拌饭，求做法大全
答案:1 悬赏:20 手机版
解决时间 2021-03-27 11:30
- 提问者网友：骨子里的高雅
- 2021-03-26 15:45
腊汁肉拌饭怎么做？想增加小店品种做腊汁肉拌饭，求做法大全
最佳答案
- 五星知识达人网友：底特律间谍
- 2021-03-26 16:55
腊汁肉拌饭
主料腊肉50克 胡萝卜30克 黄瓜30克 鸡蛋50克 秋葵5克 大米200克
辅料油2勺 盐1克
腊汁肉拌饭的做法
1.大米加水焖成米饭，石锅里抹层油，把米饭倒入压实。放到灶上小火加热，让底部形成一层锅巴
2.把腊肉切片，上锅蒸5分钟
3.煎锅里倒一点点油，打入鸡蛋，表面上洒层盐，加一点热水，盖上锅盖把蛋烘至半熟
4.秋葵下锅煮熟，关火时倒入胡萝卜丝焖一下断生就捞出，米饭上码上黄瓜丝与胡萝卜丝
5.鸡蛋剪成圆形码上，再摆上腊肉
6.秋葵切片随意摆上即可
主料腊肉50克 胡萝卜30克 黄瓜30克 鸡蛋50克 秋葵5克 大米200克
辅料油2勺 盐1克
腊汁肉拌饭的做法
1.大米加水焖成米饭，石锅里抹层油，把米饭倒入压实。放到灶上小火加热，让底部形成一层锅巴
2.把腊肉切片，上锅蒸5分钟
3.煎锅里倒一点点油，打入鸡蛋，表面上洒层盐，加一点热水，盖上锅盖把蛋烘至半熟
4.秋葵下锅煮熟，关火时倒入胡萝卜丝焖一下断生就捞出，米饭上码上黄瓜丝与胡萝卜丝
5.鸡蛋剪成圆形码上，再摆上腊肉
6.秋葵切片随意摆上即可
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