请问：“必需氨基酸比值愈接近人体必需氨基酸模式的食物的蛋白质属优质蛋白质”这句话错吗?错在哪里?
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答案:1 悬赏:20 手机版
解决时间 2021-05-22 19:53
- 提问者网友：遁入空寂
- 2021-05-22 06:23
最佳答案
- 五星知识达人网友：一袍清酒付
- 2021-05-22 07:09
这句话是对的
鸡蛋的必需氨基酸比值接近人体必需氨基酸模式,所以鸡蛋蛋白是优质蛋白
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