干酵母的意思是什么啊？知道的请说下！
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解决时间 2021-01-28 07:28
- 提问者网友：感性作祟
- 2021-01-27 09:26
干酵母的意思是什么啊？知道的请说下！感谢了！
最佳答案
- 五星知识达人网友：冷風如刀
- 2021-01-27 11:02
干酵母的解释：
由新鲜酵母经过干燥而制成。分为面包发酵用及医药原料用两种，前者是以新鲜酵母在低温(
℃以下)烘干，所得成品含有
%以上活酵母细胞;后者是将新鲜酵母自溶并灭菌后，经较高温干燥，所得成品除含B族维生素外，还含蛋白质约
%以上。干酵母还可用作饲料。所制成干酵母片可用以防?B族维生素缺乏症。
由新鲜酵母经过干燥而制成。分为面包发酵用及医药原料用两种，前者是以新鲜酵母在低温(
℃以下)烘干，所得成品含有
%以上活酵母细胞;后者是将新鲜酵母自溶并灭菌后，经较高温干燥，所得成品除含B族维生素外，还含蛋白质约
%以上。干酵母还可用作饲料。所制成干酵母片可用以防?B族维生素缺乏症。
全部回答
- 1楼网友：鱼忧
- 2021-01-27 12:41
知道了，谢谢
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