红豆薏米需要泡多久,红豆薏米粥煮需要提前浸泡吗

红豆薏米需要泡多久,红豆薏米粥煮需要提前浸泡吗

不一定需要因为煮红豆薏米粥比较费时，煮熟一般是要熬1-2个小时。熬软粉沙需要3个小时以上。提前浸泡是为了让红豆薏米能变软，更容易煮烂。但是除了提前浸泡还有别的方式能达到这个目的。
快速煮红豆薏米粥的方法方法一：无水冷冻法烂得快
将薏米、红豆装进塑料袋中，放进冰箱冷冻室冷冻一个星期。需要吃的时候拿出来再煮，这样也很容易烂的。
方法二：浸泡法
提前把薏米、红豆浸泡一个晚上，再用高压锅煮，大概半小时就搞定。
方法三：焖烧法
薏米、红豆多加水，水开后关火，焖半小时；再开火煮开，再焖半小时，就可以吃了。
方法四：省电法
准备一个保温瓶，把薏米、红豆放进去，再灌满开水，塞好瓶盖，焖一夜，第二天早上就可以开吃。
方法五：带水冷冻法煮薏米烂得快
把薏米先用清水淘洗一下，还可以再稍微浸泡一会，让水分进入薏米内部效果更好。然后捞出薏米沥净多余的水，把潮湿的薏米装入塑料袋中，置于冰箱的冷冻室里冻至结冰即可，这样的薏米也比较容易煮烂。
方法六：简单快速法
将所有材料放高压锅里，直接调到豆类档，一般煮45分钟左右，即可将所有豆类都煮软。
小贴士怀孕中的孕妇要是自我感觉没有很重的湿邪最好慎用或忌用薏米，但可用红豆，可以给薏米红豆粥做一个减法，减去薏米，再根据上面的思路做加法，可以适量加些大枣百合枸杞等其它的品类。同样能做成既能去湿，又有其他效果的汤来。
做薏米红豆粥不能加大米进去。因为大米长在水里，含有湿气，湿性粘稠，所以，大米一熬就稠了。红豆和薏米都是去湿的，本身不含湿，所以它们怎么熬都不稠，汤很清。