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煮水和煮鸡蛋糖水.....(物理相关?)

答案:3  悬赏:0  手机版
解决时间 2021-05-15 02:14

为什么单是煮水时水不会溢上溅出,但是加入鸡蛋后鸡蛋渣会带着水一起溢出,而且能溢的很高.......由于这样煤气炉被盖灭了....

(幸好及早发现不然我就要倒在煤气中了- -)

最佳答案
这是因为粘滞的问题 简单的说 加鸡蛋的水 粘滞性比较大 导致 气泡产生的速度 大于排出的速度 所以水会溢出 不明白的话 加我qq 857128265 我给你讲讲
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因为煮鸡蛋 鸡蛋上有有机物 在受热的情况下 和水行成了更易沸腾的液体
看你的水是多少,还有火是多大咯!!和物理没有直接关系,,
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