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请问酵素梅有什么特点?

答案:1  悬赏:80  手机版
解决时间 2021-10-19 20:39
请问酵素梅有什么特点?
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过量的底物聚集在酶分子上,生成无活性的中间产物,不能释放出酶分子,从而也会降低反应速度
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