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面粉和鸡蛋能做什么好吃的主食啊?要求做法简单些……

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解决时间 2021-11-18 13:46
面粉和鸡蛋能做什么好吃的主食啊?要求做法简单些……
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电饭锅做面包。主料:4个鸡蛋(蛋黄和蛋清分开),4勺白糖,3勺冒尖的面粉,6勺牛奶,调料:盐适量,油适量,辅助器材:一把普通的白瓷勺,3根筷子(筷子越多越好,有打蛋器更好)。
1、用3根筷子打蛋清,没多久就可以打出泡沫(为突出甜味,可放一点盐),放一勺糖,一直打一直打,到有一点稠时再放一勺糖,再继续打……大概15分钟后就会变成奶油状,筷子上的不会掉下来,这个过程比较关键,不能停有点痛苦哦 。 我用九根筷子打了一个半小时才打好。
2 蛋黄放两勺糖,3勺冒尖的面粉,6勺牛奶搅拌好   
3 倒入一半的奶油状蛋清,搅拌(上下搅拌而不是打圈)   
4 搅拌均匀倒入另一半奶油状蛋清上下搅拌好   
5 电饭煲按下煮饭键预热1分钟拿出,锅有点热,倒入少许油均匀涂在锅内,以防黏锅    6 倒入搅拌好的东西,然后蹲几下锅,把气泡震出来   
7 按下煮饭键,2分钟后会自动跳到保温档,这时用毛巾捂住通风口闷20分钟,然后再按下煮饭键,20分钟后就ok了。   (锅内涂了油,一倒就可以倒出来了,底部颜色较深)
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鸡蛋面片汤(6-9个月)的做法详细介绍 菜系及功效:幼儿菜谱
鸡蛋面片汤(6-9个月)的制作材料:主料:面粉400克,鸡蛋4个,青菜200克。香油15克,酱油20克,精盐10克,味精3克。 鸡蛋面片汤(6-9个月)的特色:面条柔软、滑润,汤味鲜美,适宜6个月以上的婴儿食用。 教您鸡蛋面片汤(6-9个月)怎么做,如何做鸡蛋面片汤(6-9个月)才好吃1)将面粉放入盆内,加入鸡蛋液,各成面团,揉好擀成薄片,切成小象眼块待用;菠菜择洗干净切末。

2)将锅内倒入适量水,放在火上烧开,然后把面片下入,煮好后,加入菠菜末、酱油、精盐、味精,滴入香油即成。

制作关键: 此面片是用鸡蛋和面,如鸡蛋少,可加少许水调匀。面擀得要薄,片切得要小,要煮烂。
鸡蛋打匀,和入面粉,调稀,调味,锅中放少许油,烙饼,非常香,还可以加葱花,
鸡蛋饼,很好吃!面粉鸡蛋白糖一起打匀,鸡蛋多点好,影响口感,饼酥,还可以适当加点奶粉!油温不能太高,糊了不行。平底锅最好。
我个人喜欢这样吃,面粉250g/鸡蛋5个、土豆1个。土豆切丝,鸡蛋打入面粉加水加土豆丝调至可以团起为止!热油锅,团适合大小放入热锅煎烤至微黄下锅、香脆可口!!!!
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