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单选题蔗糖分子不能透过细胞膜,但利用蔗糖和醋酸溶液可将蒜瓣腌成糖醋蒜。这是因为A.蔗糖

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解决时间 2021-03-23 22:30
单选题 蔗糖分子不能透过细胞膜,但利用蔗糖和醋酸溶液可将蒜瓣腌成糖醋蒜。这是因为A.蔗糖分子分解后才被细胞吸收B.腌制时间长,蔗糖分子缓慢地渗入细胞C.醋酸分子破坏了细胞膜,使其失去了选择透过性,蔗糖得以进入细胞D.蔗糖分子只存在于活细胞的间隙中
最佳答案
C解析腌制成的糖醋蒜既甜又酸,说明醋酸和蔗糖分子均已进入大蒜的细胞。蔗糖分子能进入细胞说明细胞膜已失去了选择透过性。
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