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白酒的原料有哪些,酿造工艺是什么,外面卖的梁溪玉液和自己酿的酒区别在哪?

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解决时间 2021-03-25 19:36
白酒的原料有哪些,酿造工艺是什么,外面卖的梁溪玉液和自己酿的酒区别在哪?
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白酒原料就是大曲和小曲,我们家里平时自己酿酒用来发酵的曲都是新曲,所以味道都比较淡,你说的梁溪玉液是有老曲的,发酵时间长了祭奠下来的微生物多,比我们自己家酿的酒好。
全部回答
是使用粮食酿造的,可以来宁波传成酒械来看看!
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