关于火锅起源的文言文?
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解决时间 2021-12-31 07:22
- 提问者网友:niaiwoma
- 2021-12-31 00:54
关于火锅起源的文言文?
最佳答案
- 五星知识达人网友:旧脸谱
- 2022-01-10 05:26
火锅是在清明时期才盛行起来的。但在宋代早有记录。
宋人林洪在其《山家清供》中提到吃火锅之事,即其所称的“拨霞供”,谈到他游五夷山,访师道,在雪地里得一兔子,无厨师烹制。“师云,山间只用薄批,酒、酱、椒料沃之。以风炉安桌上,用水半铫(半吊子),候汤响一杯后(等汤开后),各分以箸,令自夹入汤摆(涮)熟,啖(吃)之,乃随意各以汁供(各人)随意沾食。”从吃法上看,它类似的“涮兔肉火锅”。
宋人林洪在其《山家清供》中提到吃火锅之事,即其所称的“拨霞供”,谈到他游五夷山,访师道,在雪地里得一兔子,无厨师烹制。“师云,山间只用薄批,酒、酱、椒料沃之。以风炉安桌上,用水半铫(半吊子),候汤响一杯后(等汤开后),各分以箸,令自夹入汤摆(涮)熟,啖(吃)之,乃随意各以汁供(各人)随意沾食。”从吃法上看,它类似的“涮兔肉火锅”。
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- 1楼网友:像个废品
- 2022-01-10 06:50
重庆火锅,麻辣飘香。用又香又麻形容。在大街上,到处都有重庆火锅的身影,什么毛肚火锅,鸳鸯火锅,味道真是爽呆了,我相信百分之99的人都会满意。俺们是重庆的。这道题是人教版语文六年级上册的学习指要13只有一个地球的小小记者吧!
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