熬红枣汤时总是有点苦,请问大家怎样做才能不苦?
谢谢了~~
红枣汤怎么做才能不苦?
答案:6 悬赏:30 手机版
解决时间 2021-03-12 20:53
- 提问者网友:疯孩纸
- 2021-03-11 20:01
最佳答案
- 五星知识达人网友:过活
- 2021-03-11 21:38
莲藕增颜汤
材料: 猪脊骨500克,生地黄60克,莲藕500克,红枣10枚(去核)。
做法: 生地黄、莲藕、红枣洗净。 猪脊骨洗净,斩件。 将全部材料放入锅内,加清水适量,大火煮滚后,小火煲3小时即可。
功效:
补血养颜。凡贫血病心跳失眠,面目肤色松浮不华者皆可食用。常服令人神色添彩,返老 还童。
注:若贫血甚者,宜用熟地黄易生地黄,加桂圆肉。外感未愈者不宜。
红枣莲藕排骨汤
2005-12-6 四川饮食网
原料:
红枣5个,莲藕500克,猪小排300克,料酒、盐、麻油适量。
做法:
1、将红枣清洗干净,对半掰开。藕洗净,切片。
2、猪小排清洗干净放入锅中加清水,料酒,煮沸后捞出,再次用清水冲洗去除血污。
3、汤锅内倒入清水,放入红枣,藕,小排,煮沸后放入盐调味,闷煮40分钟后淋上麻油即可出锅。
特点:
汤鲜甜。
排骨莲藕汤
主料:肋排、莲藕
辅料:葱、姜
调料:盐、油、胡椒粉、鸡精
做法:
1、 将莲藕切成与肋排大小一样的块,葱切段、姜切厚片;
2、 坐锅点火倒水放入排骨,水开撇去血沫捞出排骨;
3、 坐沙锅放入排骨、葱、姜、水用小火煮30分钟,加入莲藕、盐用小火煮30分钟,出锅前放少许胡椒粉即可。
莲藕黄豆排骨汤
主料:猪排骨
辅料:莲藕、黄豆、水枣、香菜末
调料:盐、料酒、鸡精、高汤、葱段、姜片、生抽、花椒、食用油
做法:
1.将排骨洗干净改刀成段,莲藕去皮洗净切成块;
2.坐锅点火放入油,油温5成热时,倒入排骨段翻炒,烹入料酒、生抽、高汤、花椒、葱段、姜片、黄豆、盐、藕块待锅后倒入砂锅中,炖至肉离骨,出锅时撒入香菜末即可食用。
特点:味道鲜美,香味浓郁,营养丰富。
提示:莲藕有养心安神,补脾涩肠的功效。
金针菇莲藕排骨汤
原料:
金针菇100克,莲藕50克,小排骨150克。
辅料:
姜片10克,红枣4颗,盐4克。
做法:
①将莲藕洗净、切片;金针菇洗净、切段;小排骨洗净、切小块,氽烫去血水;红枣洗净,去核。
②锅置火上,放足量清水烧开,放入所有材料及调料,煮开后转中小火烧至肉烂即可。
这些都不苦呀
材料: 猪脊骨500克,生地黄60克,莲藕500克,红枣10枚(去核)。
做法: 生地黄、莲藕、红枣洗净。 猪脊骨洗净,斩件。 将全部材料放入锅内,加清水适量,大火煮滚后,小火煲3小时即可。
功效:
补血养颜。凡贫血病心跳失眠,面目肤色松浮不华者皆可食用。常服令人神色添彩,返老 还童。
注:若贫血甚者,宜用熟地黄易生地黄,加桂圆肉。外感未愈者不宜。
红枣莲藕排骨汤
2005-12-6 四川饮食网
原料:
红枣5个,莲藕500克,猪小排300克,料酒、盐、麻油适量。
做法:
1、将红枣清洗干净,对半掰开。藕洗净,切片。
2、猪小排清洗干净放入锅中加清水,料酒,煮沸后捞出,再次用清水冲洗去除血污。
3、汤锅内倒入清水,放入红枣,藕,小排,煮沸后放入盐调味,闷煮40分钟后淋上麻油即可出锅。
特点:
汤鲜甜。
排骨莲藕汤
主料:肋排、莲藕
辅料:葱、姜
调料:盐、油、胡椒粉、鸡精
做法:
1、 将莲藕切成与肋排大小一样的块,葱切段、姜切厚片;
2、 坐锅点火倒水放入排骨,水开撇去血沫捞出排骨;
3、 坐沙锅放入排骨、葱、姜、水用小火煮30分钟,加入莲藕、盐用小火煮30分钟,出锅前放少许胡椒粉即可。
莲藕黄豆排骨汤
主料:猪排骨
辅料:莲藕、黄豆、水枣、香菜末
调料:盐、料酒、鸡精、高汤、葱段、姜片、生抽、花椒、食用油
做法:
1.将排骨洗干净改刀成段,莲藕去皮洗净切成块;
2.坐锅点火放入油,油温5成热时,倒入排骨段翻炒,烹入料酒、生抽、高汤、花椒、葱段、姜片、黄豆、盐、藕块待锅后倒入砂锅中,炖至肉离骨,出锅时撒入香菜末即可食用。
特点:味道鲜美,香味浓郁,营养丰富。
提示:莲藕有养心安神,补脾涩肠的功效。
金针菇莲藕排骨汤
原料:
金针菇100克,莲藕50克,小排骨150克。
辅料:
姜片10克,红枣4颗,盐4克。
做法:
①将莲藕洗净、切片;金针菇洗净、切段;小排骨洗净、切小块,氽烫去血水;红枣洗净,去核。
②锅置火上,放足量清水烧开,放入所有材料及调料,煮开后转中小火烧至肉烂即可。
这些都不苦呀
全部回答
- 1楼网友:愁杀梦里人
- 2021-03-12 02:02
怎么会苦?选点好的红枣,可别有烂的哦,然后去核.
- 2楼网友:大漠
- 2021-03-12 00:57
买金丝小枣 不去核也不苦的
- 3楼网友:蓝房子
- 2021-03-11 23:52
让自己感冒什么苦 都喝不出了
- 4楼网友:十年萤火照君眠
- 2021-03-11 23:37
核苦,去掉就不苦了,不过苦味有药的功能,不应该去掉,给分
- 5楼网友:夜余生
- 2021-03-11 22:24
好的大红枣带核也是不苦的,所以去超市问问有没有比较好的枣喽
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