DNA解旋时解旋的是什么？

从视频上看，DNA解旋酶解旋的时候碱基对之间的氢键，但是练习册和老师说是解旋酶解旋的是磷酸二酯键，为什么？

看错了吧。，DNA解旋就是氢键断裂，DNA分子断裂是磷酸二脂键。

毫无疑问是解旋的。否则由于dna双链的存在，mrna无法与模板dna配对。

至于你说的问题，我根据我的知识能力是如下理解的：

第一和第三个问题本质一样，即超螺旋如何促进转录。研究表明，天然存在的负超螺旋这种结构可使dna双链碱基对打开所需要的能量降低4.1kj/mol。也就是说，超螺旋促进转录的原理是让双链更容易解旋并形成单链。螺旋的程度也就决定了解旋和解链的难易程度，解旋的难易程度决定了启动子的活性，所以螺旋的程度间接决定并调节着启动子的活性。

第二个问题，我觉得他说的并不完整。tbp应是保护了tata box中一段区域，让这段区域保持单链状态，使得rna聚合酶可以结合上来，促进转录。向下移动也是继续打开并保护双链变成单链，让聚合反应进行下去的过程。我个人并没有听说过“保护一个螺旋”的讲法。