北方的干豆腐南方没有么？
答案:2 悬赏:0 手机版
解决时间 2021-03-13 14:10
- 提问者网友：星軌
- 2021-03-13 03:34
北方的干豆腐南方没有么？
最佳答案
- 五星知识达人网友：独钓一江月
- 2021-03-13 04:25
东北叫干豆腐，北方叫豆腐皮，南方叫千张，都是同一种东西。追问不一样，味道口感追答豆腐分南北，含水率所带来的老嫩差异，南豆腐细腻一些。至于豆腐皮没有差别。
全部回答
- 1楼网友：你可爱的野爹
- 2021-03-13 05:23
南方豆腐干
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